EXPORTATION DES VINS
"La nécessité d'être accompagné"
En France, "exporter" signifie généralement "conquête de marchés, missions de prospection, salons, etc.", comme si cela allait de soit.
Mais on oublie trop souvent l'essentiel : "la préparation" !
Car vendre à l'export ne signifie pas vendre à des particuliers ou à des cavistes français : c'est une démarche très différente et très complexe.
Et même si nos organismes publics et semi-publics s'efforcent d'informer les entreprises viticoles, ces informations portent le plus souvent sur l'aval et non sur l'amont du processus export. Il en résulte que la plupart des vignerons doit faire face à de nombreuses inconnues.
Voici plusieurs témoignages qui soulignent cette situation :
- Un Vigneron du Pays Nantais :
"...j'ai participé, en 2008, à un Wine Tour en Chine : 4 villes différentes, 1 mini-salon par ville. Je me suis retrouvé dans un autre monde, face à des gens, supposés professionnels, avec de grandes dificultés de communication... Résultat : beaucoup de fatigue ; de temps et d'argent perdus ; personne ne m'a rappelé et même si cela avait été le cas je ne sais pas comment j'aurais pu le gérer...Si c'était à refaire, je ne tenterais pas l'expérience, en tout cas pas comme ça !...".
- Le Président d'un GIE de douze propriétés bordelaises :
"...Nous nous sommes lancés à l'export en pensant
compenser la baisse de nos ventes en France. Nous pensions que notre offre, par sa diversité, serait séduisante en elle-même. Au final, au bout d'un an environ, nous nous sommes aperçus que les 2/3 de nos vins ne correspondaient pas, ou trop peu, à la demande étrangère...sans parler de notre tarif, totalement inadapté...Nous avons fait appel à un conseiller privé, mais il était trop tard : dès le début, nous étions partis sur de mauvaises bases...nous aurions dû le contacter dès le départ !...".
- Un couple de Vignerons en Languedoc-Roussillon :
"...Exporter ne faisait pas partie de nos projets...et puis un jour nous avons reçu un email d'une société américaine, qui avait vu de très bonnes critiques sur nous dans le Guide Hachette. Ne parlant pas anglais, nous ne savions pas quoi faire. Nous en avons parlé à un conseiller de notre CCI qui nous a conseillés de rencontrer un consultant export, qui s'est occupé de tout. Depuis, nous sommes distribués aux USA, ainsi que dans plusieurs pays d'Europe...aucun regrets...".
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